WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
捕鱼1000炮
当前位置:首页 > 捕鱼1000炮

捕鱼1000炮:火锅川军“疫”中谋变 花式应答市场“大考”

时间:2020/3/24 11:41:18   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:“当我第一次上班时,每天只有几张客人的桌子。在商店里用窗帘布进行'隔离'之后,生意明显改善了。现在有时候我什至可以翻两张桌子。”四川向天下火锅成都凯德天府店经理周勤莲在谈到社交平台上的“孤立火锅”意外火爆时说“意外”。在她的身后,这家大型火锅店的大厅被几十个蓝色棉布和亚麻布窗帘分...
“当我第一次上班时,每天只有几张客人的桌子。在商店里用窗帘布进行'隔离'之后,生意明显改善了。现在有时候我什至可以翻两张桌子。”四川向天下火锅成都凯德天府店经理周勤莲在谈到社交平台上的“孤立火锅”意外火爆时说“意外”。在她的身后,这家大型火锅店的大厅被几十个蓝色棉布和亚麻布窗帘分成20多个“私人房间”,散发出辛辣的黄油味。

在过去几天中,四川火锅大军通过引入“隔离火锅”,设立消毒专家,开设火锅超级市场,尝试新的跨境零售以及制作防疫教材来应对市场的“大考验”。海外分支机构。

周勤介绍,用窗帘布“隔离”的想法是受到医院使用窗帘布隔离床的启发。考虑到拉上窗帘后客户打电话给服务员不方便,商店为每张桌子配备了无线语音寻呼机。根据需要,它可以减少客户对服务员的大声呼喊,并在一定程度上改善整体用餐环境。

目前,成都90%的火锅店已恢复在大厅用餐。记者走访发现,酒精消毒,体温测量,个人信息注册和通过健康密码进入商店已几乎成为“标准”。小龙kan控股集团副总经理很荣幸地介绍小龙Xiao已在其线下商店开设了消毒专家一职。每个商店的消毒记录都向公众发布,以便顾客可以更安全地食用。

为了促进这座城市重返昔日的烟火技术,成都发布了一些“取暖政策”,允许餐饮企业暂时占据道路并过门。 “这些人性化的政策考虑了流行时期餐饮业的需求。我们的一些商店已经根据这些政策在街上设置了等候区。”谭雅雪火锅首席品牌官廖健表示,在出台相关扶持政策后,谭雅雪火锅已经实现了“馆内食物翻倍”,而之前的情况是“不用担心开门就输”。钱”。

在流行期间,面对“房屋消费”的增长,十几家“火锅超市”在成都悄然上线。这些经验丰富的商店提供大量的火锅食材,并通过标准化“精确到克”食材来帮助消费者在家里的火锅店中恢复厨师的口味。

“在家吃饭的消费者数量增加了,我们正在准备的“ Hotpot Supermarket”项目已经适应了这种变化。”四川四川瓦子食品有限公司董事长唐磊表示,“火锅超市”是新型零售新鲜食品的入口,可以“沉没”并改善用户体验。依靠大数据平台和供应链系统,四川火锅已帮助进入数千户家庭。

上一篇:没有了
下一篇:捕鱼1000炮:这种能量是必要的
相关评论

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!

所有信息均来自:百度一下 (捕鱼1000炮)



京ICP备09107444号-2